如果水管断在接头里面取不出来，可以尝试以下方法：
1. 使用工具：使用钳子、扳手等工具，尝试将断在接头里的水管拧出来。
2. 加热：对接头进行加热，使接头膨胀，从而更容易取出水管。可以使用打火机、电吹风等工具进行加热。
3. 润滑：在接头和水管之间涂抹一些润滑剂，如润滑油、凡士林等，使水管更容易取出。
4. 使用工具拆卸接头：如果以上方法都无法取出水管，可以使用工具拆卸接头，将水管取出。
需要注意的是，在进行以上操作时，要注意安全，避免烫伤和受伤。如果无法自行取出水管，建议联系专业的水管维修人员进行处理。